服务热线:

+86-0000-98877

新闻资讯

当前位置:主页 > 新闻资讯 >

Title
McIntosh:RAS养虾业任重道远,两三年内或难见曙光

发布时间:2020-02-13   作者:互联网

McIntosh:RAS养虾业任重道远,两三年内或难见曙光

在美国搞RAS养虾业,CPF副总裁Robins McIntosh感慨棋牌游戏颇深。


作者/ Jason Smith


编译/ 胡路怡


今年三月份,泰国正大卜蜂食品(CPF)位于美国佛罗里达州的室内对虾养殖设施将正式开始运作,第一批虾苗最快将于五月份投放入陆地养殖池,共40套单元设施,每套年产130-140吨。


作为全球陆基养虾业的先驱者,正大卜蜂的终极目标是让这个新兴产业突破发展瓶颈,实现长期盈利。但是,基于目前的各种情况,正大副总裁Robins McIntosh对陆基养虾产业的短期效益仍存有疑虑。


在美国,RAS三文鱼养殖业的开发项目正如火如荼地进行着,挪威上市公司Atlantic Sapphire计划在佛罗里达打造全球最大的RAS基地,年产26万吨三文鱼,第一批大西洋鲑鱼苗成功从淡水孵化池过渡至海水养殖池,缅因州的Nordic Aquafarms公司也已取得官方批复的文件,正积极推进既定方案。


“两三年内,RAS三文鱼养殖业能取得多大的成功?我们真的无法预估。但对于养虾业来说,很多人曾经尝试过,但全都失败了,至今都没一个成功盈利的案例。”McIntosh告诉UCN。


5878棋牌下载

正大卜蜂新成立的“Homegrown Shrimp USA”公司室内养虾设计图


如果不能汲取教训,正大集团在美国佛罗里达州开发的项目很可能重蹈覆辙。“所以,我们肯定要改变一些方式方法,不可能照本宣科按部就班。”McIntosh解释。


“我承认,陆基养殖业所谓的成功很大程度上取决于市场价格,取决于消费者是否愿意为新鲜、本地生产的海产品支付溢价。”McIntosh说,“但是,这条法则并不适用于南美白虾,当你过分强调本地原产,你就已经失败了。”




McIntosh在泰国正大种虾繁育中心(摄影:Louis Harkell)


正大佛罗里达项目使用的养殖模式与泰国总部所有不同,“考虑到量产需要,我们不再使用120吨养殖池,改用500吨的大池,越大的水池越容易调控水动力。”


扶摇棋牌

“按照预期,一套模组设施可生产130-140吨白虾,类似模式还可以扩增复制四倍,生物挑战和经济因素是必定要考虑的。如果生物挑战通过了测试,剩下盈利性就超出我们的控制范畴。”


“盈利性与市场价格直接挂钩,销售是我们软肋,这方面我们需要学习补课。我了解到,只要价格在$30-40/lb,一些美国小型养虾户就能生存。然而,要实现工业化养殖,成本就必须大幅降低。”McIntosh说。


“我们不可能跟那些廉价进口虾比拼价格,我们的售价肯定要比他们高出许多,如何制定售价和销售方式将是研发工作的一部分。”


“最开始,我们会投入600-800万美金,我们希望项目尽快产生现金流。”McIntosh补充,美国养殖业还要购买保险、考虑企业责任和高昂的劳动力成本,这点与泰国截然不同,一切的一切都将影响收益率。


“我们要研究的成本因素远远超出了养殖技术范围,即便计划一年生产2-3茬,也很难说(保证盈利)。”另外,公司还要考虑冰块供应问题,产品包装及尺寸,以及交付方式。


“我们在做前人从未做过的事,风险很大,我们从来不敢懈怠。但只要我们做成了,就能感受到满满的信心。”McIntosh说。




返回列表

电话

联系我们

CONTACT US

服务时间:08:30-18:30

021-58323608
地址:上海市浦东新区三林路128号前滩尚博创意产业园 手机:021-58323652
Copyright © 2002-2019 食天记中国餐饮有限公司 版权所有    ICP备案编号:沪ICP备17028462号  
这里是您的网站名称